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省錢一哥 發表於 2012-8-2 03:21

廚具材質疑問(急)

小弟看了這三個炒鍋(七層材質),但是材質不太相同,想在此請教各位哪種比較ok?

一304不銹鋼-雙導磁片-雙導磁片-雙合金層-雙合金曾-1145合金-430不鏽鋼   價位2280$
二304不銹鋼-導磁片    -合金       -鋁合金      -合金        -導磁片     -304不鏽鋼    價位2300$左右!!
三316不鏽鋼-導磁片    -合金        -合金         -合金        -導磁片     -導磁不就剛    價位2480$

或者是有其他建議呢??
感激不甚!!!

原廠小白 發表於 2012-8-2 10:05

沒有研究~~應該是最貴的買下去就對了{:6_385:}

蔡濠璘 發表於 2012-8-2 10:10

問我就對了...家事達人
建義吵鍋不要買七層鍋
太重,又不好用..不繡鋼郭,陽極鍋.不沾鍋
我都買過...
個人建議買牛頭牌便宜好用...韓牌我排除(不是不好用

原廠小白 發表於 2012-8-2 10:31

[quote]問我就對了...家事達人
建義吵鍋不要買七層鍋
太重,又不好用..不繡鋼郭,陽極鍋.不沾鍋
我都買過...
個人建 ...
[size=2][color=#999999]濠璘 發表於 2012-8-2 10:10[/color] [url=http://exsior.weclub.info/redirect.php?goto=findpost&pid=3875&ptid=609][img]http://exsior.weclub.info/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
哈哈~~濠哥哪時後變家事達人了阿??{:6_372:}
牛頭牌~聽公司的婆婆媽媽說過~~好像評價不錯!

蔡濠璘 發表於 2012-8-2 10:51

牛頭牌中價位不錯用
還沒結婚,住家理時,晚餐都是我料理的
炒鍋幾年前買牛頭牌鋁合金吵鍋1500元以下
只是含鋁,大家就不敢用
是鋁合金的並沒有關係的
七曾鍋太重了...
老媽有買,用了幾次就收到儲藏室
後來拿來嘉義用...用沒幾次老婆就翻臉{:6_354:}
實在太重了,又拿回去老家,繼續擺在儲藏室

省錢一哥 發表於 2012-8-2 12:46

濠哥~您真是我的偶像..
我也想成為家事達人(可以拜你為師嗎??:loveliness:)
我昨晚一直到網拍看..一看在看.......!!都眼花撩亂了!
牛牌的網路上的確有人說好用..我是看到說~七層的大家研究到七嘴八舌,才想要買看看~
我自己也有去賣場看了一下...的確很重!!那我就從牛X牌下手^_^!!
感謝濠哥!!

蔡濠璘 發表於 2012-8-2 13:17

煎魚要用平底鍋,拿來用作炒菜,很快就下課了
我買法國特福,用折價券買,折扣370元,約7~800元

炒菜要用炒鍋,因為要開大火
七層鍋..煎煮悶炒都可以...就是重..煎魚鍋要熱

不過現在只負責吃,老婆負責煮
他只用伊個炒鍋即依各湯鍋,因為依次有洗3各鍋子覺得很費事
我喜慣佣3各鍋子,依各鍋子炒菜,依各平底鍋煎魚,及煮湯的鍋子

煮湯的鍋子,不要用真空壓力鍋煮湯,因為肉會失去甜味難吃

省錢一哥 發表於 2012-8-2 14:10

[quote]煎魚要用平底鍋,拿來用作炒菜,很快就下課了
我買法國特福,用折價券買,折扣370元,約7~800元

炒菜要用炒鍋, ...
[size=2][color=#999999]濠璘 發表於 2012-8-2 13:17[/color] [url=http://exsior.weclub.info/redirect.php?goto=findpost&pid=3881&ptid=609][img]http://exsior.weclub.info/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


    感謝濠哥~提供寶貴撇步!!
小弟接收了!!

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